今日はクリスマス
そして、夫のお誕生日でもあります
今夜のクリスマスパーティのために
ポーリッシュのバケットを焼きましたよ
それから、ジェノワーズも焼きました
愛を込めてバースデイケーキ作りです
ジェノワーズをスライスして
シロップをアンビべ
いちごをサンドして
無事にいちごのショートケーキが完成
お料理の腕も振いますよ
メインは、ポルポ•アッフォガード
それから
丸鶏のロースト
あとは、孫っちが好きなパスタや
ポタージュスープも作りましたよ
そして
今夜のテーブルセッティングは
赤いナプキンをおリボン風に
このナプキンとリングは
昨年、長女の住むデンバーに行った時に
買ってきた思い出の品
この席に、長女夫婦も居たら
どんなに楽しいことでしょう
それだけが、少し残念ですが
今年も大切な家族とクリスマスを
過ごせて幸せです
