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• 今日の自宅レッスン風景です雨続きの10月ですが久しぶりの晴れ間にS様がお見えになりました...
• 今日の自宅レッスン風景です近所から自転車でいらしてくださったS様、お一人様レッスンでした...
• 48時間冷蔵庫で寝かせたリエットで、ずっとやってみたかった「リエット最中」・・歯触り...
• 豚のリエット、ほぐしてこうなりましたラムカンに詰めて冷蔵庫で寝かせます・・こちらは...
• 豚のリエット仕込み中・・完成はおよそ9時間後‥お鍋につきっきりではないので、家事を...
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  10月　自宅レッスン　募集開始です
• 鶏のソテー猟師風とポンム・ビロンドゥニリュッフェル氏のルセットです・・秋らしい煮込...
• 実家での用事が一段落したので、今日はケーキ三昧です。中央林間と言えば、#メゾンジブレー ...
• 羊のカレーイルプルーシュルラセーヌのルセットです・・冷凍庫のブイヨンの在庫を使い切...
• 今日の自宅レッスン風景です仔羊背肉の香草風味焼き米のカレーのサラダ・・2か月連続...
• サーモンとアボカドのアスピックドゥニ・リュッフェル氏のルセットです・・「アボカドの...
• 今日の自宅レッスン風景・・地中海風クスクスのサラダサーモンのスフレ２回目お越しの...
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  ８月＆９月　自宅レッスン　募集開始です
• 駅前まで出るついでに、気になっていたカフェでランチ️Soundwave Coffee ...
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  ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮　タグリアテル添え
• キュイソンのケーキ今日は主人のセレクトです・・手前の細長い ココカドゥが今回一番...
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  仔羊背肉の香草風味焼き
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  ７月　自宅レッスン　募集開始です
• 今日の自宅レッスン風景です4名さまグループのリクエストレッスンでした・・鯛のヴァン...
• 今日の自宅レッスン風景ですファンも多い、羊のカレー・・2カ月ぶりにお越しのS様、嬉...

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