[仏]Queen Mont-Perat | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

クイーン モンペラ ブラン 2022

\2290@成城石井

ビル

クローバーフランス ボルドー地方

ぶどうソーヴィニヨンブラン40%
ぶどうセミヨン40%
ぶどうミュスカデル20%

ワイン12.5%

キノコナッツ

キノコ白桃

 

 

 

1日目 2025/3/16

お供は、天ぷら祭り(タラの芽、ちくわ、パセリ、菜の花、チーズ、ミョウガ、ニンジン)、ワインに合うラスク

 

タラの芽カウンター: 3

 

天ぷらと白ワイン

間違いない組み合わせ

 

どれも美味しいですが、あえてなら、ちくわでしょうか。

パセリは油を吸うので、ワインがないと厳しいです。

 

 

2日目 2025/3/28

お供は、ハンバーグ(自家製)、タコのアヒージョ、ポテサラ

 

おぼえていないッ!

なぜ白なのか。

 

BLACK SHEEPがもったいないので、替わりに用意したかと

 

 

3日目 2025/4/5

お供は、蒸し鶏、スナップエンドウ、アボカドとネギトロのディップ、カキフライ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ

 

モンペラは赤も美味しいです。

白も普通に美味しくいただきました。

 

普通に美味しいというのは曲者かもしれません。

 

何回か飲んでいると思いましたが、

前回は2013年らしいです


 

おしまい