ピエトラビアンカ 2021
\3600-20%＠ENOTECA海老名
トルマレスカ（アンティノリ）
イタリア
シャルドネ
フィアーノ
13.5%
ぶどうのヘタ
桃
日目 2024/9/7
お供は、パタタス・ブラバス、コンミートのアヒージョ、そうめん、ほうれんそう炒め、アペタイザー
なんだか分からないアクセントがあります
vinica では、樽感ありという感想がいくつも。
やたら樽が効いているのは厳しい年齢になってきて、飲む回数が減って分からないのかも
サラミのような脂こいものより、塩気のあるものが合うと思います。
日目 2024/9/13
お供は、カプレーゼ、玉ねぎのアヒージョ、枝豆
玉ねぎのアヒージョ美味しい
樽が効いているらしいですが、いまひとつ、しっくりしません。
塩気のあるアヒージョと合いました。
つづく
