[伊]TerrAnima | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

テッラニーマ 2021

\980(セール)@Odakyu OX

ビルリヴェラ

クローバーイタリア プーリア州 

ぶどうモンテプルチアーノ70%
ぶどうネーロ・ディ・トロイア20%
ぶどうカベルネ・ソーヴィニョン10%

ワイン13.0%

キノコ

キノコ

 

 

1日目 2024/4/14

お供は、カツオのカルパッチョ、耳サンドイッチ、レンコン明太子和え、納豆揚げ、カラムーチョサラダ、いちじくパン

 

赤でしょ!いちじくパンは。

パンが美味しかったので、マリアージュといえなくもなくもなくもないかなahaha;*

 

 

2日目 2024/4/17

お供は、ハンバーグ、チーズ2種

 

残り少ないバルバレスコを消費しないよう、お供にしましたahaha;*

バルバレスコはパワーありすぎなので、結果としてこっちの方が合ってましたsippai;*

 

3日目 2024/4/25

お供は、焼き鳥(一炭)、ピーマン肉詰め、ボンゴレビアンコ、牡蠣の燻製、チーズ(アジアーゴ)

 

ピーマン肉詰めの汁っけと合っていたと思います。

安ワインは扱いが雑になるそうですahaha;*

 

おしまい