[西]CERMEÑO Tinto Vendimia Seleccionada | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

セルメーニョ ティント ヴェンデミア・セレクショナーダ2018

\1080@ライフ

ビルボデガス・コビトロ

クローバースペイン トロ地方

ぶどうティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョのシノニム)

キノコスミレ

キノコストロングゼロ

 

1日目 2020/10/2

お供は、焼き肉

アルコール度数が14.5%と高めなので、果実味よりアルコール臭が先行してしまいます。

焼き肉にはぴったりですが、何かに合わせるのは難しそうです。

 

2日目 2020/10/4

お供は、ビーフシチュー、チーズ焼き、レンコンのなんとか、ニンジンラペ

アルコール度数は高いままです。

酸味が少ないので、ラペ、レンコンが合いました。

 

おしまい