[日]甲州 オランジェグリ | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

甲州 オランジェ・グリ2019

\1480@ライフ

ビルシャトーマルス

クローバー山梨県甲府盆地

ぶどう甲州

キノコビターオレンジ

キノコ

キノコ

 

1日目 2020/9/9

お供は、ペペロンチーノ2種、エビの唐揚げ、ラペ

色に惑わされてますが、オレンジの香りがします。

味もオレンジピールのような苦みがあります。

ストロングゼロ(ビターオレンジ)

を飲んでる気分になりました。

 

脂はリセットされるので、ラペのような酸味のあるものが合います。

 

2日目 2020/9/24

お供は、ペペロンチーノ、サラダ、ソーセージ

2週間が経っていますが、ワインはキレキレのままです。

オリーブオイルひたひたのペペロンチーノもサクサク食べられました。

 

おしまい