ピノノワール2017
\1998＠ライフ
ベリンジャー・ヴィンヤーズ
カリフォルニア州セントラルコースト
ピノノワール
濃いベリー
樽
タール
日目 2020/8/10
お供は、サンマ、焼き鳥、キャベツ
サンマは干物で脂がのっているので、赤でもおいしく食べれます。
ワインが濃いので、レバーの焼き鳥より、サンマが合いました。
日目 2020/8/12
お供は、パスタ、鶏レバー煮、油揚げ焼き
思えばこのとき気づくべきでした。
樽系のワインが温くなると、かなり濃い味になります。
もうすべてがワインに持っていかれます。
連日高い気温とはいえ、セラーに入れたワインがここまで温くなるのはおかしいと気づくべきでした
日目 2020/8/14
ちょっとしか残ってなかったので食前酒でいただきました。
もちろん温いです
おしまい
