[仏]MUSCADET HENRI  EHRHART | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

ミュスカデ 2018

 

\1,452@KALDI

ビルアンリ・エーラール

クローバーロワール地方

ぶどうミュスカデ

キノコマスカット

キノコバナナ

 

1日目 2020/7/19

お供は、トンカツ、黒トリュフのチーズ鱈、椀、御飯

 

ORVIETO CLASSICO PICCINI と区別がつかないくらい、

 


同じタイプの白ワインッ!

 

 

同時に飲んでるから違いが分かりますが、別の日に飲んだら分からないでしょう。香りはこっちの方が出てた気がする。

味はきつめで、トンカツの脂をしっかりリセットしてくれました。

 

2日目 2020/8/2

お供は、クリームリゾット、ラザニア、枝豆

ワインはバナナ味が出てきていましたが、キレが良すぎたので、ちょうどいい塩梅かと。

ラザニアのチーズと合っていたような気がしなくもなくもないですsippai;*

 

3日目 2020/8/5

お供は、ペペロンチーノ、アヒージョ、サラダチキン

開けてから17日経過です。

だいぶバナナぽくなってきましたが、まだキレがあります。

ペペロンチーノとは合いました。辛いものに合いますね。

煮すぎて水っぽくなったアヒージョとは合いませんahaha;*

 

おしまい

 

コルクは捨ててしまった...