カベルネ・ソーヴィニョン2018
\1505＠ローゼン
モンテス
コルチャグアヴァレー
カベルネ・ソーヴィニョン85%
メルロー15%
キャラメル
いちじく
日目 2020/3/17
お供はイベリコ豚とバーニャカウダー
イベリコの脂とニンニクの効いたソースは、モンテスでチャラです。
つまりはフレンチパラドックス
「ぶつかり稽古」でガッツリ飲み食いしました。
日目 2020/3/19
お供はイカスミパスタ（期限切れ）、ウブリアーコ（ハードチーズ）
ミディアムボディですが、アルパカに毛が生えたくらいなので、イカスミには合いません。
そもそもイカスミに合うワインはそうありませんが
おしまい