\1000円くらい@ローゼン
ジネステ
ボルドー地区
グルナッシュ
はちみつ
胡椒
日目 2020/2/28
お供はカビチーズとイチジクパン
夜はラーメンにしたので、ちょい飲みです。
ロゼで12度なので甘いと思ったら辛口でした。
(辛口表記は正しくないことが多い)
チーズもしょっぱくて、ぶつかり稽古になってしまいました。
日目 2020/2/29

お供は何とかのサラダ、カニの味噌汁、若筍、鴨ロースト、肉豆腐、ウブリアーコ(チーズ)、カビチーズ
肉豆腐と鴨ローストは濃い味付けでネビオと合いそうでしたが、渋くなっていたので、ダメでした。
辛口ゆえにリセット感は無問題でしたが、これならビールでよいかと。
ワインて本当に難しいですね。
おしまい


