\1080-120＠ローゼン
サンタリタ
チリ（おおざっぱ
）
カベルネ・ソーヴィニョン
きいちご
日目 2020/2/26
お供はパスタ、なんとかのサラダ、鱈のなんとか、レンコンの明太和え
この日の主役はトリュフクリームのパスタ＠KALDI。
トリュフオイルが香りを振りまきます。
ワインはカベソとは思えない軽さ＆酸っぱさでしたが、リセット感がありました。
軽いので何にでも合いますが、明太子和えだけはムリです。
明太子和えは、ハイボールもビールも合わず、孤高のお供になってます。
日目 2020/2/27
お供は きのこと野菜盛り＋鱈＋ブタ 鍋
軽いのでサクっと空きました。
飲みたいけど考えるのが面倒なときは、こういうワインもいいですね。
おしまい