[仏]Chardonnay GAVELOT | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

シャルドネ2017

\1595-10%@KALDI

ビルGAVELOT?

クローバー

ぶどうシャルドネ

キノコ青りんご

 

1日目 2019/12/31

お供は、年越しそば、エスカルゴ、フォアグラのなんとか、缶つま

こいつこいつも飲めたもんじゃなく、まともな1本が飲みたくて開けました。

合う合わないとか気にしない々、一休み々

 

2日目 2020/1/4

お供はイカスミパスタ、もつ煮、野菜炒め

イカスミに合うワインはそうそうないので、食べたい飲みたいを寄せ集めましたahaha;*

青りんご系の辛口が、甘辛のもつ煮といい感じでした。

 

3日目 2020/1/11

お供は炊き込みご飯、子持ちししゃも、ブリの照り焼き

どれが合うということもなく、淡々と頂きました。

近ごろ普通にワインが飲めていないので、劣化していなかったのが嬉しかったというか、普通にワインが飲めてよかったなと。

 

おしまい