[伊]SOAVE  | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

   

ソアーヴェNV

\1185-20%@ヨークマート

ビルデコルディ(Decordi)社

クローバーヴェネト州!?

ぶどうガルガーネガ

キノコグレープフルーツ

キノコ

 

1日目 2019/6/5

お供はイベリコ豚シャブてんこもり

ブドウの皮が刺すような味になってます。

グレープフルーツ系といえばそうですが、渋苦みたいな。

もうビールでいいんじゃないかと思えるようでした。

 

2日目 2019/6/9

お供はホタテのアヒージョ

 違うワイン?細かいことは気にしない々

 

ブドウの房の付け根の味がしていたのに、ツルツル飲めるようになっていました。ちょっと時間を置いたから?

時間が経たないうちにグラスが空いてしまうのが、一人飲みの良くないところ。

ほどよいスワリングでいいタイミングで飲めるようになりたいですね

 

おしまい