[葡]solor dos lobos | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

ソラール ドス ロボス ビアンコ2015

\1214-20%@アピタ

ビルソラール ドス ロボス

クローバーアレンテージョ地区

ぶどうソーヴィニョン・ブラン

ぶどうアリント

ぶどうアンタン・ヴァス

ぶどうシャルドネ

キノコグレープフルーツちょい甘め

キノコはちみつ薄め

キノコ青りんご

 

1日目 2017/10/25

お供は豚しゃぶポン酢ですが、イベリコを調達できず、国産と伊産の豚でした。

 

シャルドネのみならツンツンするところが、色々混ざっているので、キツくありません。ほどほどの脂分が合いますが、イベリコでも問題なさそうです。

違うものをお供にしたいと思いましたが、ナッツでもないし、魚介でもないし、何だろ!?

何かミネラル分も感じます、白は初心者LV1なので分かりません。

 

2日目 2017/10/26

 

 

 

グラスが1つしかないので、マーロゥの計量カップですahaha;*

お供はカキフライとサンマの炙り寿司でした。

 

風邪ひいたのでしばらく放置です。

 

3日目 2017/11/3

ワイン一滴も飲まず一週間も過ごしたのはいつ以来か。

乾いてたせいで、異様に美味しいです。うまく表現できませんが、白の美味しさに目覚めたような気がします。

お供は、イベリコ豚しゃぶのポン酢。これで風邪も完治かとsippai;*

 

4日目 2017/11/4

横浜そごう(どの店か分からない)で買ってきたカサゴの唐揚げと豆アジの唐揚げをお供に、わりと早い時間から飲みましたnipa*

スナックのようにカラっとした唐揚げは脂っこさもありましたが、この白の前に関係ない

なかなかの白。いつかまた出会うような気がします。おそらく20%オフのときsippai;*

 

つづく