なにすんねん
シト・モレスコ2011
\4000くらい＠リカーランド トップ
ガヤ
ピエモンテ州
ネッビオーロ35%
メルロー35%
カベルネ・ソーヴィニヨン30%
イチジク
赤レンガ（今思えば
硬水ミネラル分４種
2016年はネッビオーロで締めたいと思い、年越しに選んだワインは飲み頃でした。
開けた瞬間から部屋中に香りが広がり、1分もぐるぐるすればベストな状態になります。
翌日まで持たなそうに思えましたが、杞憂でした。
久しぶりのネビオということもあり単独で楽しみましたが、何が合うのでしょう！？
アジアーゴをつまんでましたが、甘味が早く出てくるので、ドライフルーツとか良さそうです。
ネッビオーロの飲み難さが無かったので、完璧な飲み頃かと思ったらブレンドでした(^^;
しかも1/3
全く気づきませんでしたが、カベソも1/3
一種類のブドウのような一体感が素晴らしいですね。
これに並ぶネビオは、ヴァイラさんのやつか、エンリコ くらいでしょう。前者はネビオ100%なので、ヴァイラさんの巧みさが分かりますね。
調べてみると６年前もネビオで年越しでした。成長しとらんな
ワインを飲みながら、「テキト～読み検索」を作成ました
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