グラスペッロNV
\698-20%＠ヨークマート
サルバライ社
ロンバルディア
メルロー60%
カベルネ・フラン40%
キイチゴ
安ワインシリーズ ４。たぶん
かなり酸味を効かせています。
カベソじゃない、メルローにしてもおかしい。ピノでもない。じゃぁ何だ？
と思ったら、カベルネ・フラン40%
カベルネ・フラン100%がない理由が分かった。酸っぱいのか！
しかし、安旨チリワインは果実味系しかないだけに、この酸味はウリになる。
ちょいと脂っこいもののリセット用として、チリワインがくどい時のリセット用として、丁度いい。
逆に何を合わせるか困るけど
とりあえず、ドライイチジクやモッツアレラはモッタイナイ。ナッツも違う。
試してないけど、豚しゃぶあたりかな。