ナポレオン2011
\2500＠京急デパート
ドナス社
ヴァッレ・ダオスタ州
ネッビオーロ
ピノっぽいブドウ
硬水ミネラル３種
リスは後で食べようと思ってドングリを地中に埋めるそうです。
私も(!?)買ったワインをその日に飲むことは無く、最低でも冷蔵庫セラーで１週間は寝かせます。
リスの場合は掘り返すのを忘れて芽が出るわけですが、私の場合も何もかも忘れます。
で、、
なで肩のボトルをみて、ピノだと思ってしまいました
コルクに染みた色は薄く、グラスに注ぐと茶褐色ではなく薄い色。
香りもネビオのそれではなく、飲んでみるとピノでした(笑)
辛うじて違和感を感じられたのは、ミネラル分が豊富なのと、頭が痛くなる成分が入ってないことでした（ピノを飲むと頭が痛くなってしまう体質）
それでも先入観と言うのは恐ろしい．．
『こういうピノもあるのだな』と思ってしまいました
ちがうと気づいたのは２日目に裏ラベルを見たとき。
きっちりネッビオーロと書いてありました。
いまさら何を言ってもしょうがないですが、薄いよ．．．
ヴァイラさんのネビオほど綺麗な仕上げではないですが、夏向きなネビオでした。
コルクも短いし、早飲みが適していると思います。
