今朝買い物に出かける途中、空からキラキラ光るものが舞っているのが見えた。えっ金の吹雪?空を見上げるとこの木から噴出すように舞い落ちてきている。
プラタナスの木だ。イタリア語でplatano。プラターノ。複数形でplatani。プラターニ。和名はスズカケノキ。ちなみに「哲学の木」と呼ばれる。名前から想像できるようにあの”プラトン”からきている。花言葉は『天才、非凡、好奇心』。
春は芽吹く季節。
ちなみにこちら、柚子の芽か?!と期待しているのだけれど...
また大好きなヴィオレッタの苗を植えてみた。これは種をたくさん落としてくれるので、毎年たくさん花を咲かせてくれるが、昨年私がいない間に、ダメにさせてしまったようだ。
そして、芽吹く季節といえばデトックス。
冬にじっくりと溜めていたエネルギーを持つ野菜などには解毒作用が強いという。ブロッコリーやカリフラワー、キャベツ、大根などのアブラナ科の野菜。 また、無毒化するミネラルであるセレニウムはにんにく、長ねぎ、玉ねぎ、海藻類に多く含まれる。 有害物質の体外への排出を促す食材。 食物繊維を多く含むリンゴやごぼう、きのこ類、海藻類など積極的に摂りたいもの。
早速デトックスウオーターを作ってみた。メルカートでミントを頼んだはずだったのに入っていなかった!ちっ。









