いや、私のおつまみか?!笑
子供が小さいころは、いつもおやつを作ったものだ。
長女に関しては、よく洋服も作った。
子供たちが大きくになるにつれ、お菓子を作っても、食べてくれなくなり、友人宅にもって行っては、喋り捲っていたが、そういったメンバーもあれよ、あれよといなくなってしまった!
ヒヨコマメの缶詰が買い置きしてあったことを思い出した。
水を切ったヒヨコマメに、卵2つ、牛乳60cc、塩・コショー、パルミジャーノをミキサーであえ、そこに小麦粉40g、BP小1、ローズマリーを良く混ぜて焼くだけ。

