子どもが大絶賛した、ウェイパーうどん

 

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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。

 

コロナ前まで栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
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趣味：大人のバレエ
 
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おはようございます♡
今日は、うどんにウェイパーを絡めると美味しい
と聞いたのでやってみました！
そしたら、44歳の私的には、
カロリー高そう＆胃もたれが、、、ゲッソリって感じですけど
 
 
子どもと夫、大絶賛！

 

 

 

 

こんな風に調味液をつくり泡立て器などでよく混ぜます。

 

 
 

■調味液■

　  うどん 　 　　2玉
● ごま油　　　　大さじ1
●ウェイパー　　小さじ1
●醤油 　　　　　小さじ1　

　※シソ　　　　３～4枚程度

 
 
 
 
そこに茹でて、あつあつのうどんを湯切りしてすぐに①のボウルにいれて
混ぜ合わせ

 

 

 

 

 

 

紫蘇を入れて混ぜて完成

 

 

 

中央に卵黄をいれて

（うどんだけだと糖質が多いので

糖質の代謝に必要なビタミンB1、２が入っている卵黄や豚肉を献立に使いました）

 

 

絡めていただいたら、

こってり美味しい！！！

って子供と夫に大人気でしたドキドキ

私は胃もたれがゲッソリ

 

 

 

副菜はレンチン茄子の揚げびたし⇒☆

 

 

 

 

冷やし豚しゃぶも作りました。

ピーラーで剥いたきゅうり、レタスが超美味しくなる料理
トマトを添え、ドレッシングをかけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フォローしていただけたら嬉しいですおーっ！
 

 

 

 
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