こんにちは~♡
忙しい時、集中力がない時。
そんな時に、片手間に料理すると、
失敗することが多いです
でも、そんな時でも失敗しないのが
「ゴマネーズ飯」
お好みの肉に、
ゴマ&ネギ&マヨネーズを混ぜたものを
ぬって焼くだけで絶品!
材料 4人分
豚ロース肉 4切れ(400g程度)
●ネギ(みじん切り) 1/2本分
●生姜(すりおろし) 小さじ1←チューブOK
●にんにく(すりおろし) 小さじ1←チューブOK
●マヨネーズ 大さじ4
●ごま油 大さじ1
●醤油 大さじ1
●塩 小さじ1/2
●すりごま 大さじ1
②肉に縫って、鉄板にアルミ箔&油を縫って焼くか、
フレーバーストーンをお持ちの方はそのまま油を敷かずに、グリルで焼いて完成です。
簡単なんですけど、これ、鶏肉でもなんでも
副菜は、ホウレンソウ1束、ニンジン1/2本、白菜1/8を軽くゆでたものをしっかり絞って、ポン酢大さじ4、おかか小1袋を合わせたものを作りました。
ゴマネーズがこってりなので、さっぱりし酸味のあるお味に。
そして、味噌汁だとコテコテになるので、
さっぱりあご出汁(スーパーで売っている粉末)のお吸い物にしました。
お口直しにしたかったので、ぴりっとカイワレを入れました。
昨日はバタバタ忙しかったのですが、
何とか美味しい夕飯が作れました。
ごちそうさまでした。TVで紹介されていた肩掛けフリー扇風機。
とんでもなく、涼しいです!!寒いです!
LEDライトもつくので、夜のランニングや犬のお散歩にも目立って良いかも。
先ほどこちらを付けてお風呂掃除しましたが、落ちませんでした。
使用レポートはこちら
マイナス10℃になる帽子届きました。
楽天スーパーセール中に、この機会の購入がオススメです。
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こちらの冷感マスク、とても良いです!!!
大人用ですが、小学校高学年は、子供サイズが入らないので、
こちらが凄く良かったです。
↓こちらの店舗で、黒とライトブルーを購入しました。
感動するほどメチャメチャ涼しいです!呼吸のしやすさは、上記より劣りますが、
冷たさはこちらの方が強いです!ひんやり!!と感じます。
スーパーの冷蔵コーナーを通過したら寒気しました(笑)
冷たさ★★★★★ 呼吸のしやすさ★★★☆☆
レポートブログはこちら
著書です。
本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。