今日は、次男に作ってもらった、ホテル顔負けな
休日ブランチ♡ふわふわホットケーキ～
メレンゲの力！
ちょっと手間はかかりますが、材料は家にある一般的なものでできるし
シンプルな作り方で、どなたでも美味しくつくれます
しゅわっと口の中で溶ける、ホットケーキは、絶品です～
子供たちも自分で作って大感激していました。
では、早速作り方です。
小２の息子が作っているので、どなたでも作れます。
ただ、卵白を泡立てるのでハンドミキサーがあったほうが確実に楽です。
↓
【材料】4人分 一人3枚分
卵 4個（卵白と卵黄に分けます）
砂糖 ４０ｇ
牛乳 ４０ｇ
薄力粉 ６０ｇ
ＢＰ 小さじ１
①ボウルに卵白と卵黄を分けます。卵黄に牛乳をいれよく混ぜ合わせ、ふるった薄力粉、ＢＰを入れて
泡立て器でよく混ぜます。
②卵白に砂糖を2回に分けていれ、メレンゲを作ります。
角がしっかり立つほど、硬めにしっかり泡立ててください。
※泡はこれぐらいしっかり立ててください。一般的な生クリームよりしっかり
硬く泡立てます。
③①と②をゴムへらでさっくりませ合わせます。
しっかり混ぜすぎて、泡が減ってしまうより、
完全に混ざり切らせる必要もないので、どこところ混ざっていないところがいてもＯＫ
④フライパンやホットプレート（160℃ぐらいの弱）に油を敷いて、弱火で焼きます。
フライパンの場合、中火で加熱して火を止めてから生地を流し込んでもＯＫ。
⑤生地を入れて3分ぐらいしたら、大匙１～３の水をいれ、蓋をして蒸し焼きにします。
しっとりもっちり、美味しくしあがります
⑥両面焼いたらできあがりです。
粉糖をふって、生クリームとジャムを添えて、ホテル風に
さて、今日は
海外の人生ゲーム のご紹介。
『パイレーツ オブ カリビアン』 Pirates of the Caribbean
子供の英語学習のためにゲームを使っています。
我が家はアメリカに住んでいたときにpirates of the Caribbeanが流行っていたので
購入したものなのですが、
英語学習用に一般的な人生ゲーム（英語版）は
アマゾンでも購入可能です。
↓
 | The Game of Life Board Game Amazon |
ルールは日本の人生ゲームと同じで、9歳以上と書いてありますが、
小１ぐらいから楽しめると思います。
英語だけではなく足し算の勉強にもなるのでオススメです 完全に親と対等に戦えるのは
小２になった今からで、1年の時は、なんとなく進めて楽しんでいる状況でした。
全て英語で支持がかかれているのですが、
英会話教室＆公文で英語を選択しているうちの子たちは、
おそらく１０００単語ぐらいの英語を覚えているので、
＋アルファの単語を教えることで何とかゲームの意味を英語で理解できています(というか単語力だけで推測できているという状況)
↑
例えばこんな指示
「Bride crewmate to meet Davy Jones. Pay any player ＄800」
（デイビージョーンズに会うために、船員に賄賂を払え。誰かプレイヤーに８００ドル払え）
Bride 賄賂 なんて私もしらない単語で、逆に子供はこういう意味のもののほうが
興味をもち、覚えたり。
Ｐａｙ 払う
crewmate 乗組員仲間
Ｄａｖｙ Jonesは
幽霊船 フライングダッチマン号の船長で、顔が髭の様に無数のタコ足でおおわれている人。
新たに１００単語ぐらい覚えると、子供も出来てしまうので、子供のモチベーション維持に結構便利！
