【炊飯器】サンマかば焼き缶詰 de『ひつまぶし風炊き込みごはん』が滅茶うま～♡

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます

時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 

今日のお昼、ウナギがとっても食べたくなりました

でも、ウナギが好きなのは家族で私だけ。

子供たちは小骨がひっかかるとかなんとか、、、

嫌いでもとりあえず食べようよ、と思える金額でもなく、、、

なので、「さんまのかば焼き」缶詰を使って、ウナギの入った「ひつまぶし風炊き込みご飯」をつくりました～（笑）

それが、ウナギっぽいというか、ひつまぶしっぽい！！（でもタレをつくるのが面倒なので、ひつまぶし風）

なので自信をもって、オススメします

【材料】４人分

米　　　　　　　　　　　　２合

さんまのかば焼き　　１缶

●ショウガチューブ　　３ｃｍ

●酒　　　　　　　　　　大さじ１

●めんつゆ(2倍濃縮)　　　　　大さじ３(ストレートの方は大さじ6)

しそ　　　　　　　　　　１束千切り

※粉山椒　　　　　　　適量

 

①「さんまのかば焼き」１缶と、ショウガ、●の調味料を入れて、水分はお米の量（２合）に合わせます。

そして、普通に炊飯します。

炊飯している間に、シソを千切りにしたり、副菜を作ります。

完成した「ひつまぶし風炊き込みご飯」はこちら↓　似てる～ウナギが入っている感じがする～なんでだろ。

今日は適当に余りもの整理で作ってみたものが

家族に大人気だったので、ご紹介します～

「ひつまぶし風」だけだと、ビタミンや、タンパク質が不足するので

この副菜をセットでオススメします。

レンジで簡単♡中華風あんかけ肉野菜炒め　　４人分

【材料】

ひき肉　　　　２００ｇ

●ショウガ　チューブ３ｃｍ

●にんにく　チューブ　３ｃｍ

●コチュジャン　　　　小さじ１～３（お好みで調節）

小松菜　　　　１／２～１／３袋

もやし　　　　　１／２～１／３袋

◆水　　　　　　　　　　５０ｍｌ

◆中華だしのもと　　大さじ２

◆片栗粉　　　　小さじ２

①肉と●の材料を混ぜ合わせる。

②耐熱ボウルの淵側に肉をつける。レンジは外側のほうが火が通りやすいため。

③②の内側にカットした小松菜と、もやしを入れ、◆をいれて、ラップをして６００ｗ１０分加熱する。

 

完成～　この中華風肉炒め風が家族に大人気でした

ほんのりコチュジャンで味付けしたのが、ウケたのかな。

今日はそこに、シトルリンたっぷりなスイカを新しい切り方で食べて→食べやすい！スイカの新しい切り方

 

7月のななにー　「SNSで見つけた料理にアレンジを加えて料理対決」が、楽しかったです

キンキンオールフリーにあう料理で、オールフリーがおいしそうです

現在まだ無料放送期間です。

↓

#4 本編：チャプター9 稲垣vs香取　オールフリーななにー料理対決

洋食対決で、吾郎さんが参考にしてくださった、私のブログはこちらです。

フライパンで簡単モロッコ料理「ケフタ」

吾郎さんは、その上にただの卵ではなく、

エッグインクラウドを乗せていらっしゃって、さすがのセンスで、ますます好きになりました

もう～何やってもかっこいいですね 紳士で上品ですし

Eggs in Cloudｓ☆ふわふわたまごで朝食

『7.2 新しい別の窓』 　５月６日放送　

こちらから視聴できます↓
https://gxyt4.app.goo.gl/hCLB

 

吾郎さんが料理されている風景がご覧いただけます～
さりげなく心配してくださったり、手伝おうか？とかもう胸キュンすぎて、萌死に寸前というか、すでに死んでました（笑）
吾郎さんの立ち居振る舞いに見とれてしまう、トキメキまくりな、胸キュン料理番組、ぜひご覧くださいませ
もう、ほんと優しいしカッコいい　もももも、萌えじぬぅ～～～～～～～～～～
 

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