こんばんはー( ´ ▽ ` )ﾉ
夜の更新！
手打ちそば龍瓶、りゅうです(・∀・)
私事なのですが、人生初めてのミュージカルを
観に行ってきました！
とっても楽しみにしていたのに・・・・・
けっこう寝てしまいましたヽ(；▽；)ノ
とても楽しかったので、できればリベンジしたいww
今日は、いつもブログやフェイスブックページを見てくださってる
お客様がご予約くださりご来店くださいましたーヽ(´▽｀)/
ブログを読んでるって言ってもらえると
本当に嬉しいしやる気が出ます！！
店内.が少し暑かったからか緊張してしまったのか・・・・
話しかけてもらえると一気にあつくなりますww
「アイスプラントは山菜じゃないんじゃないかしら～(´∀｀*)？
どっちかっていうと・・・・野菜(´∀｀*)？」
・・・・ヾ(≧∇≦*)ノおっしゃる通りですww
なんでもかんでも
山菜にくくってしまってすみません（笑
ちょっと変わった野菜も天ぷらにして
山菜天ぷらの盛り合わせに入れちゃいまーす( ´艸｀)
ズッキーニの花とか・・・・のかんぞうとか・・・・
それって山菜なの！？っていうのもありますが
気づかなかったことにしてください（笑
・・・前置きが長くなりましたが
今日も山菜の紹介しまーす(^o^)/
山うど
春、自然と出てきた芽に、土を盛って伸ばしたもの。
日にあたった部分は緑色、土の中で伸びた部分は白い色をしています。
野生のウドに近く、野趣あふれる香り、深い味
しっかりした歯ごたえが魅力です。
うどは天然物と栽培物がありますが
長野県から直送されてるこのウドは正真正銘の天然ものです！
味も香りも最高ですからヾ(≧∇≦*)ノ
～ウドの栄養と効能～
１、疲れにくくなる！
２、疲労回復！！
３、がん発生の予防
４、日焼けによるメラニンの抑制
ああ
先日、お客様にとっても甘くて美味しいんだけど
揚がってると何の山菜かわからないので教えてください！と言われました
見ると、山うどの刃先を天ぷらにしたものでしたヾ(≧∇≦*)ノ
山うどの山菜が美味しいって
目の付け所がさすがですからヾ(≧∇≦*)ノ
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うどは疲労回復だと覚えればよさそうだね（＾ω＾)
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