我が家のテッパン☆簡単カルボナーラ

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こんにちは～

皆さん

「カルボナーラ」ってよく作ります

（メチャクチャいきなりのフリですがｗｗ）

我が家では「何食べたい」って聞くと

必ず「トロトロのヤツ」って

（カルボナーラの事ですｗｗ）

で、「カルボナーラ」って

チョットめんどくさいイメージないですか

小麦粉・バター・牛乳etc…

🍳混ぜ混ぜ大変だし時間かかるし

って思ってたんですけどね・・・

我が家は頻繁にリクエストが来るので

どうにかして簡単で失敗しないレシピを試行錯誤して

ついに最新版のレシピに辿り着きました

簡単

カルボナーラ

（オマケ付きナポリタンｗｗ）

【作り方】

我が家はパスタは茹でませんｗｗ

＼我が家流パスタはレンチン１つ／

『【ガス代節約】100均容器ひとつで完成☆パスタは～もう茹でないよ！』

で、ウインナーも一緒にレンチン

パスタが柔らかくなったら

軽く水で冷やす。

（こうする事で麺が粉っぽくなく締まります）

ホワイトソースを作るよ～

・卵（１個）

・薄力粉（小さじ１）

・牛乳（１００ℊ）

・コンソメ（少々）

・塩コショウ（少々）

混ぜ合わせる。

※ココでは牛乳1/3だけ入れます

全部入れないでね！

混ぜ混ぜしたら残りの牛乳を

すべて入れて混ぜ合わせる。

良く水を切ったパスタとバターを炒める。

温まったらソースとチーズを入れて

弱火でトロミがつくまで温める。

（チーズはスライスでもピザ用でもＯＫ）

トロミがついてきたら

すぐに火を消してね

加熱しすぎるとボソボソになっちゃうよ

余熱でトロミを付ける感じ

最後に塩コショウで味を調えたら

はい！

かんちぇい

完成

今回は、「そーさん」（次女）のリクエストで

２種パスタｗｗ

炭水化物摂り過ぎです

我が家のパスタ大好き娘も

「え？ママ今日いつもと違うね」

めっちゃ

美味しい～～～～～～っ

っておめ目まん丸にして

喜んでくれました～

良かった

失敗しない

簡単カルボナーラ

良かったらお試しを～

では～また

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