さて、お待ちかね？の今日のランチです。

と、その前に先週１３日の金曜日のメニューは中華丼でした。


ワンタンスープ付です。

味付けはもちろん文句なし！　トロみがいい感じでしたが個人的にはウズラの卵が欲しかったかな・・・。

だんだん贅沢になってます(笑)

そして今日のランチは豚しゃぶ定食です。

付け合せに豚汁、ダイコンとイカの煮付け付。

料理長特製の豆板醤が利いたタレは激辛でしたが、辛いのが苦手な僕でもキュウリと食べるとちょうどよかったです。

なお、ダイコンとイカは有志からの差し入れでした(笑)

今日もごちそうさま！

東京駅、１０番線ホーム。

１８：０３、下り寝台特急「はやぶさ」「富士」は最後の旅路に就きました。

夕方のニュースでこの光景を見られた方も多いのではないでしょうか？

ひっきりなしに出入りする通勤電車を尻目に、その優雅な青い車体を横たわらせた列車に乗り込めば、都会の喧騒とは無縁のゆったりした時間が流れていました。

【ブルートレイン】・・・この魅力的な名前で呼ばれる列車にいつか乗りたくて、少年時代の僕は東京駅へ写真を撮りに行ったものでした。

社会人になり、初めて寝台特急「さくら」に乗った時の感動は２０年たった今でも鮮明に覚えています。

その「さくら」も数年前に廃止になり、最後まで残った東京発九州行きブルートレイン「はやぶさ」「富士」も今日発の列車で最後の運転となります。

今日、会社の同僚達５人で上り２列車、「はやぶさ」「富士」の写真を撮りに行きました。

今はそうでもない！？ですが、昔はやはりブルートレインに憧れた人たちです。

その中の一人に東海道線を見下ろすことが出来る、実に素晴らしいロケーションのところに住んでいるＳさんの家の裏で撮影してきました。

目の前を通過していく「はやぶさ」「富士」・・・。

今まで当たり前のように走っていた列車が、明日の朝以降はもう見れなくなるのが信じられません。

列車を見送る淋しい気持ちは、数日前にスガオ号を見送った時と同じ気持ちでした。

ご好評！？頂いている今日のランチです。

今日は調理風景をちょっとスナップしてきました。

キャベツの千切りをするＨさんの華麗な包丁裁き！

さすが一人暮らし歴、○十年のなせる技です(笑)

お肉を切り


秘伝！？のタレに漬け込み、


見事なフライパン裁きで焼くＯ君。

ご覧の通り、とても３０人分の料理など作れないような狭い台所で作ってます。

はい、お待ちどお様！

本日のランチ、焼肉定食の出来上がり～！




今日もおいしく食べさせてもらうだけのスガオでした(笑)