おはようございます
旅行に行く予定などはありませんが、ゴールデンウィークもスタートして、初日の昨日はお友達と美味しいお店に行って来ました
本日はお孫ちゃん達と過ごします
自分の時間&家族と過ごす時間を大切にしたいです
本日は
Tricot de CHIC FLIC 
のGISELLEtote filmode をS様がお作り下さいましたのでご紹介させて頂きます
Tricot de CHIC FLIC 〜GISELLE Tote filmode 
冬にお使い頂けるよう、オールグレーのファーでのお作りです
こちらはネットを使って作るタイプとネットを使わないで作るタイプの2種類ありますがネットを使ってのトートバッグで
バッグ職人さんのS様… 
今回3個目のGISELLE Tote Bagです
初めはネットを使わないタイプのネイビーで
ネットタイプよりも手間が掛かりますが、ふんわりした印象でとても素敵です
軽井沢Nazでの後半のお食事です
一人2.5本使った雪の下の人参は…
丸ごと燻製にした人参、発酵人参のアイス、にんじんの葉、人参のパウダー
微発砲
いわなのフリット〜発酵させたキャベツ、文旦、発酵キャベツ塩
長野産の赤ワイン〜カベルネフラン
純血種の黒豚、安曇野のわさびと共に
ジョージア産白ワイン〜自然派
発地有機の蕎麦〜辛味大根
古代米のアイス、イチゴ
ヘーゼルナッツのケーキ〜グルテンフリー
コーヒー
浅間山を見ながら軽井沢の駅へ
新幹線の時間までアウトレットへ
駅のお土産屋さんでは
お友達お勧めの柚子七味や山椒みそを買いました
予約至難なお店だけに一皿一皿感動の連続でした
普段馴染みのないお料理も食べやすくて美味しい
熟成〜発酵〜燻製…とお料理の細部にまでシェフのこだわりが感じられました
24〜25年はすでに予約でいっぱいの人気のレストランですが、たまたまこの日空きが出たとの事で、年末に再度お伺い出来る事になりました
一年に２回も行ける幸運はまずない事です
友人達とまたあの感動の再来を今から首を長くして待っています
ネットを使用しない編み物バッグコースです
受講料 1レッスン3h/4,500円
受講料 1レッスン3h/4,500円
糸を使ってオリジナリティー溢れるバッグを作ってみませんか
ただいまEspace de bonheurでは新規生徒様を募集しております
初めての方でも丁寧にご指導させて頂きます
それでは皆様、本日も笑顔あふれる1日をお過ごし下さいませ
いつも応援ありがとうございます
クリックしていただけると励みになります
↓
