皆様、こんばんは
本日はDECORさま
のMorocco Styleゴムをお作りにいらっしゃいましたTさまの作品のご紹介です
Morocco Styleゴム
当サロンでグルーデコのディプロマを取得してくださったTさま・・・
急がずゆっくりといろいろなグルーデコ作品を作っていきたいとおっしゃっています
すでにかなりの作品を作られただけあってあっという間にとても完成度の高い Morocco Styleのゴムが出来上がりました
Ｔさまのとても楽しそうに作られているお顔が印象的でした
素敵な作品を少しずつ増やしていきましょうね～
いつもレッスンにお越し下さいましてありがとうございます
さて、年明け早々、とても素敵な邸宅レッスンに行って参りました
faveurの佐藤愛子先生
のお料理レッスンです
最寄りの駅からはタクシーに乗りますが「黄色のお宅」または「愛子先生のお宅まで」で全ての運転手さんが連れて行って下さいます
いつお邪魔してもうっとりの憧れのお宅です
春の訪れが待ち遠しくなるようなお花でいっぱいのワクワクするようなテーブルセッティングでした
愛子先生のご主人様が作って下さったカクテルを頂きながらお料理のレシピの説明を受けます
レシピを見ながらお話を聞いた後は、キッチンに移動です
今回はイタリアの珍しいお野菜がたくさん手に入ったとの事でこちらの貴重なお野菜をサラダとして出してくださいました
イタリア語なので1度聞いただけでは覚えられないお野菜ばかりです
一連の流れを見せて頂いたら、いよいよお楽しみのランチタイムです
いつも通り美香ちゃんがワインを注いでくれます
本当にしっかり者で頼りになる美香ちゃんです
グループレッスンなので乾杯の後は宴会です…
美味しくてボリュームたっぷりの愛子先生のお料理です
タコとキノコのフィロペストリー包みバルサミコソース添え
ニンニクやアーモンドスライスの入ったお手製のバターが入っているので、見た目も豪華でお味も最高～
ワインが初めからかなり進みます
次々と出てくるお料理に一同歓声が…
ごぼうのポタージュスープ
鯖パン
とても簡単なのに美味しくおつまみとしてもGoodです
ニョッキトマトソース
残ったジャガイモが1個あれば作れてしまう優れもの
トマトとオレンジのアンチョビソース
まだまだ続きます
ツナと小松菜のホタテクリームスパゲティ
もうこの時点でかなりお腹がいっぱいなのに美味しくてペロリと食べてしまいました～
鯛のムニエル和風焦がしバターソース
和風になるビックリ食材が入っています
デザートは…
柿のコンポートチョコジェラート
すっきりさっぱりとしたデザートでした～
ご一緒した皆様と
作りやすく工夫された、見た目にもとても華やかなお料理の数々でした
早速自宅でも復習しようと思います
愛子先生、ご一緒してくださった皆様、楽し過ぎるひとときをありがとうございました
本日ご紹介させていただいたMorocco Styleゴムのご案内です
Morocco Style
DECORさま
オリジナルキットを使ったレッスンです
こちらのレッスンはグルーデコの経験のある方でしたらどなたでもご受講いただけます。
レッスン料(材料費込み）・・・6,500円（税別）
キット価格・・・3,500円（税別）
ただいまEspace de bonheurでは新規生徒様を募集しております
初めての方でも丁寧にお教えいたします
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