元タカラジェンヌのエレガントな生活空間

おもてなし料理サロン・テーブルコーディネート&フラワーアレンジメントサロンを主宰しております。


佐藤愛子のエレガントHP ファヴァール(FAVEUR) 料理ブログ テーブルコーディネートへ
NEW !
テーマ:

 

素敵なマダムの皆様との楽しい時間を

 

又作って下さいました!

 

生徒さんでもある若くて美しい女将がしていらっしゃる

 

銀座の創作料理「櫻」

 

お席に案内頂いたとたん感激です!

 

 

先日のテーブルコーディネートワンデーレッスンにもお越し下さり

 

その時にレッスンしたナプキンワークを早速お店で披露!

 

 

テーブルコーディネートには季節を先取りして

 

表現するお話しをしたら

 

それも早速実行!

 

ランチョンマットの上に葡萄柄の和紙が置かれてセッティング!

 

 

こんなに早く実行して下さりまずそこに感激してしまいました~!

 

 

 

まずは女将からのサービスでシャンパンを~!

 

飲み放題で予約して下さったので全員最初からテンションアップ!

 

 

 

乾杯の後はお食事前の簡単な一口

 

トマトのスープじゅんさい入りと鯖寿司です!

 

  

 

前菜です!ふかひれの香煎揚げ

 

香ばしく炒ったナッツとの相性が抜群です!

 

 

 

初物の松茸の土瓶蒸し!

 

美味しい!の一言!

 

 

 

 

お刺身の盛り合わせですがヒラメの薄造り、マグロの大トロ、サザエ、ボタンエビ

 

どれも新鮮でとろけそう!

 

 

ここで誰かが日本酒が飲みたい!

 

ここからは日本酒の飲み比べが始まりました!

 

 

焼き物です!

 

鮎の雲丹のせ焼き!

 

後ろのグラスには生ハムとキャビア、トリュフの天ぷらが入っています!

 

贅沢な食材のオンパレード!

 

 

盛り上がらない訳がありません!

 

 

 

 

洋皿 増田牛のステーキ  ガルニ サラダ

 

とメニュー表に書かれていましたが

 

このお肉がお肉様と言いたくなるほど美味しい!

 

ズッキーニのグリルの上に乗っていてお洒落!

 

勿論お酒は赤ワインが出されて来ました!

 

この後お食事が出されたのですがお写真取り忘れました!

 

 

デザートはティラミスです!

 

お食事始めて終わるまで何と5時間

 

この美味しいお料理とお酒と楽しい会話!

 

 

素敵なマダム達!

 

そして可愛い女将!

 

本当に楽しい夜でした!

 

 

 

 

こちらのお店個室とカウンターがあり

 

お料理はこのように素晴らしい食材でのおもてなしですが

 

とっても落ち着きおすすめです!

 

場所も新橋駅か徒歩2分という便利なところです!

 

HPはこちら ★ ★

 

 

「櫻」の女将そしてご一緒下さいました皆様

 

楽しい一時を有り難うございました。

 

 

2~3日前から又アメブロの使い方が変わり

 

慣れるまで時間がかかりそうです!

 

教えられた事しか出来ないので変わると大変です!

 

 

 

 

ランキングに参加しています
 
 
にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ

 
ポチっとして頂けると嬉しいです!
 
皆様の応援宜しくお願い致します。
 
 
 
 
レッスンのお申し込みはこちらから→→  ★ ★
 
もみじ9月のスケジュールはこちら→→ ★ ★ もみじ
 
コスモス10月の日程下記スケジュールに掲載致しましたコスモス
 
 
 
 
お申し込み頂きまして48時間以内に返信が無い場合は
 
通信トラブルの可能性がありすので
 
お手数ですが再度ご連絡頂けますでしょうか。
宜しくお願い致します。
 
レッスンの問い合わせ・お申し込みへ  

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:




本当に美味しいお料理とおしゃべり~♪
女子会の醍醐味はこれに着きます!

気がつけば5時間も楽しいおしゃべりとお料理で楽しんでしまいました!

明日のレッスンの支度して来てよかったです!





只今この満員電車に揺られて帰宅中です!

でも本当に楽しい1日でした♪
いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:

 

プラチナミセス主催のミセス祭

 

チームFaveurとして始めてワークショップに出展させて頂き

 

担当責任者の稲垣 純子先生は不安のあまり

 

毎晩寝られなかったそうです!

 

毎日必死でブログでの訴えが功を奏し

 

お陰様で満席になりました!

 

 

本当に有り難うございました。

 

引き続きワークショップでの募集は満席となりましたが

 

販売でのご予約を受付させて頂きます。

 

 

 

 

花器は別売りになりますが

 

お好みでオーダーも承っております!

 

又同じパターンの組み合わせでもう少しゴージャスなスタイルも

 

ご用意させ頂きます!

 

準備が整いましたら又ご案内させて頂きます!

 

 

もう一つ御礼申し上げたいのは

 

昨日のブログでご紹介致しました

 

自宅取材番組のYouTubu沢山の方にご覧頂き又コメントも

 

有り難うございました!

 

https://www.youtube.com/watch?v=Ixn4ML1aDjw 

 

 

サロンをとても素敵にご紹介下さっていますので

 

良かったらご覧下さいませ!

 


 
第6回プラチナ・ミセス祭出展者用バナー1
 
 
ランキングに参加しています
 
 
にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ

 
ポチっとして頂けると嬉しいです!
 
皆様の応援宜しくお願い致します。
 
 
 
 
レッスンのお申し込みはこちらから→→  ★ ★
 
もみじ9月のスケジュールはこちら→→ ★ ★ もみじ
 
コスモス10月の日程下記スケジュールに掲載致しましたコスモス
 
 
 
 
お申し込み頂きまして48時間以内に返信が無い場合は
 
通信トラブルの可能性がありすので
 
お手数ですが再度ご連絡頂けますでしょうか。
宜しくお願い致します。
 
レッスンの問い合わせ・お申し込みへ  

 


 

 

 

いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:




先日取材を受けていました自宅取材!


人気サロネーゼの家として

ご紹介頂き

現在YouTubeで配信されご覧頂けます!


少し恥ずかしいですが

良かったらご覧下さい!







沢山の皆様のご協力頂き

感謝です!





アシスタントをして下さっているTさん

すでに10年以上生徒さんとしてもサロンに通って下さり

今回も朝からずっとお手伝い下さいました!






皆様に喜んで頂けますサロンとして

もっともっと安らぎと向上の場として

エレガントスタイルのライフスタイルを提案出来ますように

スタッフ一同力を合わせて参ります。









 
第6回プラチナ・ミセス祭出展者用バナー1

 




ランキングに参加しています


にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ


ポチっとして頂けると嬉しいです!

皆様の応援宜しくお願い致します。




レッスンのお申し込みはこちらから→→  ★ ★


もみじ9月のスケジュールはこちら→→ ★ ★ もみじ


コスモス10月の日程下記スケジュールに掲載致しましたコスモス




お申し込み頂きまして48時間以内に返信が無い場合は

通信トラブルの可能性がありすので

お手数ですが再度ご連絡頂けますでしょうか。

宜しくお願い致します。

レッスンの問い合わせ・お申し込みへ  








いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:




居酒屋料理ばかりではないんですよ!

今日は少し頑張って牛ほほ肉の赤ワイン煮を作りました!


珍しく夫からのリクウェストで

買い出しに一緒に行き肉選びから主人が自分でしていました~♪






先日のワンデーレッスンの薔薇がまだ綺麗に咲いていたので

簡単にコーディネートして

なんちゃってディナーです!






まずまずの出来上がりかしら?


居酒屋料理やお総菜ばかりの我が家の食卓でしたが

たまには夫婦でこうした料理もいいもんです!


8月はレッスンがお休みだった為かなり

色々お料理作り楽しみました!


料理作りやっぱり好きです!







 
第6回プラチナ・ミセス祭出展者用バナー1

 




ランキングに参加しています


にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ


ポチっとして頂けると嬉しいです!

皆様の応援宜しくお願い致します。




レッスンのお申し込みはこちらから→→  ★ ★


もみじ9月のスケジュールはこちら→→ ★ ★ もみじ


コスモス10月の日程下記スケジュールに掲載致しましたコスモス




お申し込み頂きまして48時間以内に返信が無い場合は

通信トラブルの可能性がありすので

お手数ですが再度ご連絡頂けますでしょうか。

宜しくお願い致します。

レッスンの問い合わせ・お申し込みへ  



いいね!した人  |  リブログ(0)