元タカラジェンヌのエレガントな生活空間

おもてなし料理サロン・テーブルコーディネート&フラワーアレンジメントサロンを主宰しております。


佐藤愛子のエレガントHP ファヴァール(FAVEUR) 料理ブログ テーブルコーディネートへ

テーマ:






ハァ~♪
今日も幸せでした!

素敵な邸宅で
素晴らしいおもてなしをしていただきました。


もうここが何処かおわかりですよね!

美味しいワインとお食事
色々ご用意下さり本当に楽しい一時でした!

詳細は次回に!






にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ



富士山みなさまの応援宜しくお願い致します!富士山


今年も宜しくお願い致します~♪






レッスンの問い合わせ・お申し込みへ




いいね!した人

テーマ:




都内の便利な場所に住んでいないのですが

一つだけ有難いのがアウトレットが

半径30分以内に2つもあること!


コストコもすぐ近くにあります!



ららぽーともIKEAもあっという間に行けるところです!


アウトレットは外国で買い物しているみたいと

主人が気分転換に行きたいと

数年前体調を崩してから大ファンに~!


お休みが続くと出費が多い(笑)

アウトレットのバーゲンの案内が来ていたので行って来ました!







洋服のお店には全く興味なく

食器のお店と台所用品の所ばかり立ち寄り

目がギラギラ!



主人とは時間を決めて待ち合わせをして私一人でゆっくり選びました!



先日テーブルウエアーフェスティバルでは

ほとんど何も買わず過ぎ去る事が出来たのに

こんなところでやっぱり買ってしまいました!








洋食器は特にもういらないと思っていたのに~!

この病気治る薬はないのでしょうか?


どなたかこの病気の特効薬ご存知の方あったら教えて下さ~い!



やっぱり美香先生の病院にいくしかないかな?








なんせ買ってきた食器だけでもこの有様です!


待ち合わせした主人もこの荷物みて

あっけにとられていました~♪



しばらく静かに暮らします~((^▽^;)



にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ  



富士山みなさまの応援宜しくお願い致します!富士山


今年も宜しくお願い致します~♪






レッスンの問い合わせ・お申し込みへ



いいね!した人

テーマ:




1月はレッスン終了ぎりぎりに伺い

2月はレッスンスタート日に参加させて頂いたので

10日位で大好きな麻布サロンに再びお邪魔出来

すごーく嬉しいです!



2月は新しい気が始まるとき!

テーブルも気分を新たに出発にふさわしい凛とした中に

早春のほっこらするお花が活けてあり

おもてなしの極意を改めて学びます!






チェストの上も華やかな中にも早春を感じさせて下さいます!


飾り皿がとっても素敵!
















今月のメニューは和食です!

キッコ先生の和食は贅沢な食材をシンプルに

それでいてとってもパンチがあり

どれも料亭のお味です!


何より器や盛りつけが料亭以上です!



メニューは上から

鯵とキュウリのサラダ

白子のみぞれ仕立て

ぶり大根

そしてデザートの小豆の抹茶クレープ 生クリーム添え



ぶり大根は本当に全く臭みがなく料亭のぶり大根

早速作りました!






久しぶりに恵美子先生ともご一緒に記念撮影(笑)

今月も素晴らしいおもてなしとマダムの美しい人生学を

一杯学ばせて頂きました~!



良き師匠にめぐりあえました事に心から感謝です!



お知らせがあります!





私が愛用しているテーブルクロスは全て

マナトレーディングのものですが

そのマナでキッコ先生のセミナーが2月25日にあります!

マナさんの素晴らしいファブリックと共に

めったに全てを拝見することは出来ないのでこの機会に是非ご覧いただきながら

マダムキッコの素敵な世界を覗いてみてはいかがでしょうか?



お申込みは直接麻布サロンにお問い合わせ下さいませ!



にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ



富士山みなさまの応援宜しくお願い致します!富士山


今年も宜しくお願い致します~♪






レッスンの問い合わせ・お申し込みへ









いいね!した人

テーマ:







あっという間に2月に入ってしまいました!


サロンのご案内です!

おもてなしサロンの

2月13日(土曜日)キャンセルの方がいらっしゃり

2名入れます!



又花と食卓とおもてなしサロン

2月16日(火曜日)も変更の方がいらっしゃり

2名お入りになれます。



3月は大人気の桜懐石でほぼ満席でしたので

レッスン日を増やさせて頂きました!



ご興味のあります方は

下記レッスンのご案内をクリックしていただき

空席状態をご確認頂きご連絡頂けますと嬉しいです!



皆様とお目にかかれご一緒に楽しみたいと思っております!










にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ



富士山みなさまの応援宜しくお願い致します!富士山


今年も宜しくお願い致します~♪






レッスンの問い合わせ・お申し込みへ






いいね!した人

テーマ:



睦月のサロンギャラリー


テーマ バレンタイン










ブーケ1おもてなし料理サロンブーケ1

































MENU




トマトとオレンジのアンチョビソース

ごぼうのポタージュ

イタリアン野菜のサラダ

エスカルゴと茸のフィロペストリー包み

ニョッキトマトソース

スパゲッティー ツナと小松菜の帆立クリームソース

鯛のムニエル和風焦がしバターソース

骨付きチキンの赤ワインビネガー煮

柿のコンポートチョコジェラード





ブーケ1花と食卓とおもてなしサロンブーケ1









お料理はおもてなしサロンと同じになります!

















ブーケ1テーブルコーディネートディプロマコースブーケ1


















ブーケ1アーティフィシャルフラワーレッスンブーケ1















にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ



富士山みなさまの応援宜しくお願い致します!富士山


今年も宜しくお願い致します~♪






レッスンの問い合わせ・お申し込みへ
















いいね!した人