どうも、すのーまんです(=ﾟωﾟ)ﾉ
夕方ごろに帰宅すると、真っ先にちいちゃんを見に行きます。
ただいまーちいちゃん～(*´з`)
「………」
か、かわいい…( *´艸｀)
「ぷー…ぷごごッ……」
うずらのように丸くなってねむねむしてました( *´艸｀)くうぷぷっ
ちなみに、さっき見たらこんな感じでした。
お皿におててを突っ込んでいるのがポイントです(=ﾟωﾟ)ｂ←なんの？
そういえば、りんご酵母の近況はですね。
やりました！！
ちょっと危ないかも～と思ったこともありましたが、なんとか成功しました！！
夏場ほどの「シュワシュワぶしゅー」な勢いはありませんが、無事に発酵しております(*´ω｀*)
一個取り出して食べてみると、なんというか、 シュワシュワしてました(^^;)
ほら、苺大福の中のいちごってなんかシュワッとするじゃないですか？
あんな感じで、甘味が抜けて炭酸がたまってシュワシュワするようです。
食感もシャキシャキ、ではなくてスカスカ。ほぼほぼ酵母菌に持っていかれたようです。
もう一晩様子を見て、酵母の状態が最高になったら、念願のパンを作りたいと思います(人*´ω｀*)
ただね、やはり多少アルコール発酵してしまったようですね。
数日前までりんごの匂いのみだったのが、ちょっとだけビールっぽいお酒の香りになっていました。
うーん、ちいちゃんの味見は無理そうだな～。
牧草クッキーのタネに混ぜて焼いたら大丈夫かしら？