【セブン×伊藤久右衛門】宇治抹茶ちーずけーき苔まる【「苔玉っちゃ」のセブンイレブン版】

12/31に投稿したセブン-イレブンの新商品スイーツ「宇治抹茶ちーずけーき苔まる」。

＜過去記事＞

＊【セブン×伊藤久右衛門】宇治抹茶ちーずけーき苔まる【2020年コンビニスイーツ食べ納め】

相変わらずセブンｰイレブン公式サイトには情報がないのですが、貴重な情報をInstagramのコメントにていただきました。

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「伊藤久右衛門」の専属シェフの吉本多可人グランシェフからコメントをいただきました。

そちらによると、

伊藤久右衛門で販売させていただいた苔玉っちゃの
セブンイレブン版

なのだそうです。

『苔玉っちゃ』とは、「伊藤久右衛門」が2019年5月にオンラインショップ限定で販売された『宇治抹茶スイーツ苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)』と思われます。

京都・伊藤久右衛門『宇治抹茶スイーツ苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)』 5月30日(木)1日だけの100セット限定販売～苔玉？いいえ、抹茶スイーツです～

苔玉を模したという『宇治抹茶スイーツ苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)』は、ズベリーと苺をブレンドしたジュレ、抹茶スポンジを入れ、北海道産のバターと牛乳を使用したバタークリームで包んでおり、抹茶には、お濃茶に用いられる宇治抹茶を使用。お濃茶とバタークリームが主役の苔玉をイメージした独創的なスイーツとのこと。

セブンイレブン版はチーズが入っておりましたが、『宇治抹茶スイーツ苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)』のお味も気になります。

限定販売だったようですが、食べてみたかった〜。