昨日更新した
こちらの記事にもたくさんのアクセス、ありがとうございます。
虎ノ門ヒルズステーションタワー4Fの探検はまだまだ続いてます！
この日はこちらへ。
中華バル サワダ
ミシュラン1つ星「中国菜エス サワダ」のカジュアルライン「中華バル サワダ」さんへ。
ちょっと暗くて見えにくいのですが、ランチメニューです。
安定の一番乗り(´◡͐`)
待ってます。
サワダ流麻婆豆腐 1,870円
麻婆豆腐好きなので、メニューにあると頼まずにはいられない．．．。笑
ニラ入り麻婆豆腐。
広東式カルパッチョがついてくるゆえ、ランチセットはややお高い設定に。
麻婆豆腐を食べる時にお刺身は要らないと思うのは、私だけでしょうか？！
卵スープ、優しい甘さで美味しい。
ちょうど良い辛さで美味しいのですが、とろみがやや強めなのは、マイナス点。
個人の感想です。
麻婆豆腐は絶妙なとろみ具合が大事だと思ってます！！
で、どちらかと言えば、とろみはあまりない方が好き。
桃花林さんはさらに上をいくとろみ加減なんですよね。
この界隈で一番好きな麻婆豆腐は華都飯店さん。
もちろん、オン・ザ・ライス。
いろいろ言ってますが、完食でした(´◡͐`)
中華バル サワダ
港区虎ノ門2-6-1
虎ノ門ヒルズステーションタワー4F
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いつもありがとうございます。
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