週末、息子と向かったのは、やっぱりステーションタワー。
4Fにあるこちらへ。
虎ノ門 嚆矢
「嚆矢（こうし）」さん。
嚆矢とは、「物事のはじめ」「何かの先駆けになる」という意味。
輸入に頼らず、できるだけ国産の品々を積極的に使う事で、日本の生産者に少しでも役に立ちたいという思いから、嚆矢と名付けたそう。
全ての材料に国産品を使用、安心です。
ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載された「銀座 篝（かがり）」さん監修のお店で、「銀座 嚆矢」に次ぐ2号店。
メニューも置いてありますが、QRコードを読み込んでスマホからオーダーするシステム。
写真付きなので、こちらの方が断然分かりやすいです。
黒豚豚骨醤油RAMEN 1,276円
息子が注文したのは、大きな焼豚が2枚乗った黒豚豚骨醤油RAMEN。
完全に見た目（肉が多い）で選んでましたが、メニューのトップに掲載されてるので、イチオシかと思われます。
息子、ペロリと完食。
人生で一番美味しいラーメンとのことです。笑
醤油 がんちゃんラーメン 1,100
私は、シンプルな醤油ラーメン。
ミラーレスのバッテリーが、こんな状態ゆえ→🪫 笑、慌てて撮ったら卵の頭に焦点が
もう一枚ありました。
あら、また焦点が．．．。笑
スープは、鶏豚清湯スープに3種類の醤油をブレンド。
やや濃いめながら、さっぱり上品な味わいです。
中太縮れ麺はスープとよく絡んでモチモチ、美味。
写真なんて撮ってる場合ではありません！！
この後、勢いよく麺をすすりました。
焼豚が柔らかくて♡♡
仕上げに炙ってあるのでしょうか、香ばしい味と香りが良いアクセントに！
トッピングで味玉を。
どこか懐かしさを感じるラーメンでした。
土曜日の11時半前に行って、６割くらい席が埋まっていたんですが、帰る頃には外で待ってる人も。
平日のお昼は大行列ができるほどの人気店なので、早い時間に行くのがおすすめです！
また行きます(´◡͐`)
港区虎ノ門2-6-1
虎ノ門ヒルズステーションタワー4F
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