こんにちは。
先日、病み上がりの胃袋がこちらを欲しまして、レッツラゴー。
うなぎの中庄
虎ノ門ヒルズステーションタワー4Fにオープンした「うなぎの中庄」さんです。
カウンター席へ。
すぐ後ろは通路なので、隣のお店の人の声かけやお客さんで賑やかに。
少し落ち着かないかもしれません。
目の前は厨房。
この後、煙モクモクになってました。
個室もあるみたい。
待ってます。
鰻重 4,000円
15分待ってやってきました。
鰻重です。
鰻重は1種類。
他に、鰻丼やひつまぶしなどがあります。
鰻のイラストが可愛い♡
鰻は蒸さず、備長炭で一気に焼き上げた関西風。
関西風は、たぶんお初。
身までパリッとした鰻、初めてよ。
香ばしさがあって美味しいけれど、ふっくらした鰻を食べ慣れている関東の私からすると、鰻はふっくらに限るなと思ってしまったのは否めません。
お漬物に添えられていた梅干し。
関西風は梅干しなんですか？！
梅干し好きなので嬉しいです。
虎ノ門界隈の鰻店なら、おすすめは「前はら」さん。ここは変わらず。
京都発のお店ですが、鰻は蒸してから焼く関東風です。
中庄さんでは、鰻だけでなく天ぷらもいただけるみたい。
次回は、天ぷらにしてみましょうかね。
うなぎの中庄
港区虎ノ門2-6-1
虎ノ門ヒルズステーションタワー4F
いつもありがとうございます。
購入品、500点以上掲載してます
