こんにちは。
軽井沢に着いた日。
しっかり雨が降ってたので、中華を食べたら
翌朝のパンだけ買いに、沢村さんへ。
夜の沢村さん
もうパンの残りがわずかで、選択肢少なめ。
人気のベーカリーですからね。
沢村さんの向かいにある
酢重さんや川上庵さんの前を通ったら、ほぼ満席。
川上庵さんは、寒いのにテラス席まで席が埋まる人気ぶりです。
どちらも沢村さんと同じ「フォンス」という会社が経営してることは、意外と知られていないかもしれません。
フォンスは、2000年設立。
現在、60店舗以上を展開し、シンガポールにも進出。
和三盆のクリームプリンは、軽井沢限定かな？！
ちなみに、THE CITY BAKERYさんもフォンスが展開するブランド。
知ってました？！
軽井沢らしさを微塵も感じさせない
名前からも都会的なイメージ
ブランディングがお上手です。
そういえば、軽井沢に来る金曜日
虎ノ門ヒルズの沢村さんでお茶してたんだ。
期間限定パルミエも美味しそう。
軽井沢でも東京でも沢村さん
お世話になってます。
虎ノ門ヒルズ店はそうでもないけれど
都内も、店舗によっては行列ができるみたいですね。
軽井沢限定かな？！
次回はティーラテ、いただいてみたい。
いつもありがとうございます。
✔︎購入品、いろいろ掲載してます
