キッチンで目に入るレモンシロップ。
時々
中々砂糖が溶けないな〜と
ビンを振ってたのです。
この日も振ろうと思って
手に取ると
ん？
σ(￣＾￣)？
この黒いものと青いものは？
カビだ〜!!
(*꒦ິㅂ꒦ີ)
↓↓↓
一旦、ビンを元に戻したよね。
で、調べた！
カビは生えやすいそうで･･･
前に作った時は大丈夫だったので
簡単に作れるな〜と喜んでたのにね。
まさか、たまたまだったとは･･･
(;´д｀)トホホ…
でも、大丈夫！
カビた部分は切り取ってから
シロップとレモンを極々弱火で煮る！
ならばやってみよう！
٩(ˊᗜˋ*)و♪
まずは臭いを確認！
ここで変な臭いがあれば
捨てなくてはならないそうで･･･
クンクン
たぶん、大丈夫!!
煮ま〜す！
↓↓↓
沸騰させてはダメなので
極々弱火で15分
つきっきりで見守りました。
できた！
大きなビンを使うと
空気に触れる面積が大きくなるので
良くないらしいし
密閉しない容器も
外から菌が入ってくるから
良くないらしい。
だから、小さめの密封できるビンの方が
いいんだって。
小さいビンに熱湯かけて
しっかり消毒してから
入れました！
↓↓↓
冷めてから冷蔵庫に入れて
完了〜！
カビ生えちゃってびっくりしたけど
なんとか無事で良かったです！
まあ、飲んでみないとわからないけど
(((;°▽°))ﾊﾊﾊ
炭酸水買っちこなくちゃ〜٩(ˊᗜˋ*)و♪
さて、今週のお弁当です！
4.22(月)はお休み
4.23(火)
きんぴらごぼう(前夜作る)
卵焼き
オクラとツナのマヨ和え
焼き鳥(缶詰)
4.24(水)もお休み
4.25(木)は午前中だけだったので
なし
4.26(金)からはゴールデンウィーク前半
なのでお休みでお返事はなし！
今週は1回だけでした。