今週は
月曜日に息子君が
免許の合宿から帰ってきて
木曜日に
明石に行って免許取得して
金曜日からは車の運転を始めました。
私にとったら1週間は
毎日たいして変わりなく
ほんとに早いんだけど
息子君にしてみれば
目まぐるしく変わっていった
1週間だったんだな〜
と思いました。
車の運転する息子君を見て
大人になったんだな〜と
しみじみ思ったのでした。
(*´˘`*)♡
4月からは家を出て
シェアハウスで暮らす息子君。
やっとシェアハウスも決定したので
色々考えてるんだろうな〜
(*´˘`*)♡
あぁ、ほんとにもう手が離れたな･･･
(˘-ω-˘ ).｡oஇ
嬉しいけれど
少し寂しいまあいっかです。
さて、今週のお弁当〜٩(ˊᗜˋ*)و♪
2つある日は息子君も行った日！
15日(月)
ミニトマト
わさび入りかまぼこ
ミートボールトマトソース味(市販品)
青ネギ入り卵焼き
16日(火)
豚ロースの西京焼き(下味つけて冷凍した分)
ミニトマト
カレーコロッケ(冷食)
菜の花とかまぼこの辛子醤油和え
卵焼き
17日(水)
豚こまとセロリのハーブ炒め
ミニトマト
卵焼き
オクラのおかか醤油(下におかか)
18日(木)
鶏のハーブソテー
ミニトマト
れんこんの梅酢漬け
卵焼き
ブロッコリー(下にマヨネーズ)
19日(金)
ミニトマト
ブロッコリー(下にマヨネーズ)
豚こまとしめじのかぼすジャム入り甘辛炒め
青ネギ入り卵焼き
20日(土)は2人で行ってますが
外で食べるということなので
お弁当はなしです！
今回はこれといった作り置きは
作れていません･･･
鶏肉をカットして冷凍したくらいです。
そうそう
かぼすジャム！
母が作ってくれたのですが
どうもパンには合わなくて･･･
お料理に使ったらどうだろう？
と炒め物で使い始めました。
(金)のお弁当のです。
案外いけました！
酸味があって
少し苦味もあるので
それがいい塩梅に作用してるもようです。
マーマレード煮がありますものね！
そんな感じです！
パンに塗って食べるより
全然美味しいψ(´ڡ`♡)♪