今週は“ベトナムフェスティバル”に行って参りました。
まずはお店をぶらぶら。。
ぎょ
クロコダイル。。 しかし、無残にも靴になって展示されていました。
。。アオザイ。。憧れますね。
チャイナドレスと似ていますが、生地が違いますし
ズボンがついているのが、な～んか、かっくいいんですよね。
３３００円～売ってました。お買い得
スタイルのいい友人は１枚購入していました。
うらやまし～
しかたない…
食べるぞー（ってこれがいけない。。でもやめられない。。）
本日のメニュー
『青パパイヤと海老のサラダ』
タイのソムタムですね。ソムタム程辛くはありませんでした。
『ネットライスペーパーの海老揚げ春巻き』
これは絶品でした。
『生春巻き』
定番ですね。エビがぷりりんとして、おいしかった。
こちらも定番『ベトナムフォー』
体に優しい味がします。朝食にもってこいです。
『鶏肉のレモングラス焼き』
思いのほかジューシーでした。
『米粉のクレープ・ヌクマムだれ』 （左）
蒸し春巻きらしい。これがまた、いけました。
とろんとした食感がとてもおいしかった。
『汁なしうどん』カオ・ラウといってホイアンの名物らしい。 （右）
ピーナッツだれが底に入っていて、シンプルなうどんでした。
『もちもち白とうもろこし炒め』
このとうもろこし、去年ブラジルフェスティバルで
蒸しただけのものを食べて感動しました。
一粒が大きくもっちもちなんです。
残念ながら、ちょっと期待はずれでした。
さて、本日のドリンクは『ビア・ハノイ』
向こうのビアは薄めで飲みやすいです。
ビール党の方にはものたりないかも。。
ごちそうさまでした。
