。。あぁ、おいしかった。。
今週の代々木公園イベントは“スリランカフェスティバル”
朝・昼ごはんを求めて行ってみることに。。。
先週のブラジルに比べると人は少なかったです。
雑貨から食材、紅茶まで結構沢山のお店が出ていました。
私達は当然、食事食事。。
ま・ず・は、
『マサラトーサ』なるもの。
豆の粉のクレープを鉄板で焼きあげ、
じゃがいも炒めをはさんだものに野菜カレーがかけられていました。
白っぽいのはココナッツのチャトニ(チャツネ)。
そば粉のクレープかなと思いました。パリパリもちっとおいしかった。
これは『スリランカホームランチ』 と『スリランカカレー』
ランチはスリランカのお米にカレーやお肉を炒めたようなものがのっていました。カレーはナンはいまいちでしたが、カレーはとってもマイルドで
ココナッツがきいていて、おいしかった。
↑『チキンコットロティ』
これベリウマでした。
細切りのパンを卵、お肉、野菜でからめた鉄板焼き料理でした。
揚げ物類は、ロルス、野菜のゴーダンバ、スリランカ春巻き、なるもので
微妙に味が違うのですが、みんなカレー風味で似てました。
お酒は『アラック』。
ココナッツのお酒です。
味は焼酎のようなものですが、度数が高いのです。
私がアラックに初めてであったのは、バリ島でした。
一週間、毎晩飲んでました。
懐かしくて、ここでも飲みました。。
う~ん、満足
ごちそうさまでした。