その顔見られてますよ！

いつもありがとうございます。フードコンサルタント・料理家の平井一代です。

smile kitchenでは、メニュー開発・レシピ提案・フードコンサルタント講師養成講座を行っています。

昨日行った素敵カフェ、続きがありまして(笑)

そのカフェにはテラス席の横に

ドッグランがあるんです。
柵に囲まれた芝生があって、

とってもいい感じ。（これまた写真撮り忘れ～）

わたしが行ったときは空いてる時間帯ということもあって
1匹も使っている子がいなかったんです。

で、

うち、実は最近ウサギを飼いだしたんです。

娘が飼いたい、と言って＾＾。

で、ウサギもドックランに連れてきていいのかな？
と疑問に思い（まあダメだと思うけど）
ダメ元で、会計のレジで店員さんに聞いてみたんです。

店員さん、
「ウサギですか…？猫ちゃんは来たことありますけどね～（困惑）」
と。

そうなるよね(笑)、ごめんね変なこと聞いて、と思ってたら

「ちょっと待ってください」と言って

女性店長？みたいな人にキッチンまで聞きに行ってくれて。

あ、ごめん、そこまでじゃなったんだけど、

ありがとう～💦

わたしの脳内では、

テラスが空いてたらケージでウサギを連れて行って、
ドッグラン内にワンちゃんがいるようなら
ケージから出さないけど誰も居なかったら出す、
みたいなイメージだったんだけど。
　

で、その店員さんが店長さんと話しているとき

店長がめ～～～～～～っちゃ嫌そうな、

しかめっ面？をして

その店員さんと話してるんだよね。


こんぐらいのイメージね(笑)

そしてその顔の通り、案の定ダメだったけど

それはもう別に「だろうね」って感じだったから

どうということはないんだけど

かお～かお～～(笑)
志村～～かお～～～。
顔見えてるっつの(笑)
 

まさか見られてると思ってなかったんかな

オープンキッチンだけど。

と思った出来事でした(笑)。
 

どこで誰が見てるかわからないし
せめて店内ではお客様の目があるということを忘れずに…。

わたしも気を付けよう。

「自社商品を使ったレシピを開発してほしい」

「お店のメニューを考えて欲しい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」
 

など、料理やレシピに関してのお困りごとならお任せください。

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