好きな事シリーズ。
（シリーズだったんかい！）
好きなことを「仕事にする＝お金を頂く」っていうことは
好きなだけじゃだめで、それに見合ったスキルが必要ですよ。
じゃあ、そのスキルってどうやって磨くの？
と言えば、勉強もそうだけど、経験とか積み重ねなんですよね。
もちろんセンスは大きく重要だけど。
その根源には「好き」「楽しい」っていう気持ちが無いと続かないわけです。
先日の野球ケーキは母の愛。
で触れたケーキ作りを例に言うと、
お姉ちゃんも一緒にケーキ作りしたんだけど、
うちの娘もそうだけど女の子って、だいたいお菓子作り好きです(笑)。
失敗とか気にせず、とりあえずいろいろやったらいいと思うんですよ。
その下地があった方が料理は上達すると思うから。
わたしが最初にお菓子作りをしたのは小学校4年生の時だったの。
母と一緒に作ると出来るんだけど、一人だと途端に失敗する。
レシピ通りにやっても、失敗と成功を行ったり来たり。
「なんで？」「どうしてこうなる？」「どうやったら成功する？」
が原動力だったかな。
もちろん母親に教えてもらったりもしたけど
自分で作って実験的にいろいろやるのが好きだったな。
小学校～中学校くらいの時は、
料理よりもお菓子作りが入り口の方が楽しいから、
年ごろの娘さんをお持ちのお母さん、
遊びの感覚で一緒にお菓子作るのいいかもしれない＾＾。
もちろん男の子だって興味があれば、やったらいいと思う！
ガチでクオリティとか求める必要なくて
簡単なホットケーキとかでも良いから。
今にして思えば、最初に答えを教えてもらうよりも
探る楽しさ、乗り越えた達成感が料理を好きになったキッカケかも。
好きなことに結果がついてきた場合、いい意味で調子に乗れるので
「好き」が「得意」になって続く気がするよ。
わたしの場合はそれが料理だったけど、
どんなジャンルでも一緒だと思う。
全く別のケースですが、
私の友人（女性）に
お金を稼ぎたい
↓
稼げるにはどんな職業がいいだろう
↓
弁護士だ！
↓
勉強して弁護士になろう
と言って弁護士になった友人もいます(笑)
これは相当すごいよ、なろうと思って簡単になれるものじゃないよね(笑)
「自社商品を使ったレシピを開発してほしい」
「お店のメニューを考えて欲しい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」
など、料理やレシピに関してのお困りごとならお任せください。
フードコンサルタント・料理家 平井一代
スマイルキッチン料理教室は20～40代の女性、延べ5,500人の生徒さまにお教えしてきました。
【運営会社】
株式会社サプル
「自分らしく生きる。女性が輝くと社会は潤う」をコンセプトに、女性のためのサービスを展開しています。