いつもありがとうございます。
スマイルキッチン代表 フードコンサルタントの平井一代です。
現在、弊社は
企業様や飲食店様に向けてレシピ開発や、料理撮影、
メニュー提案などをしています。
平井一代の肩書としては、「フードコンサルタント・料理家」
として、料理にまつわることをしています(笑)。
今更ですが…(笑)
改めて自己紹介させてください。
事前に言っておきますが…私の職歴は
おそらく、パッと履歴書を見たら
採用担当が「なんじゃこれ」と思うほどの
転職をしていると思います(笑)
１）食品メーカー研究開発員
２）料理教室A社
３）料理教室T社
４）不動産営業
５）サプリメント販売会社
６）カフェ＆料理教室の店舗運営
７）広告代理店
８）個人事業主としてスマイルキッチンを起業
９）株式会社サプルを設立
と今に至ります。
でもそれらは、決してネガティブな理由ではなく
転職の際、履歴書を出すような転職活動をしたのは
不動産業まで、です。
その後3社は、呼んで頂く形で転職をしました。
キャリア形成においては、わりと上手く行ったタイプだと思います。
どうして転職をしたのか、
どんな流れでそうなったのか
一つ一つの職業や学んだことについては、
メルマガでお話してきたいと思います。
もし、良かったら引き続きご覧ください～。
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（バックナンバーで公開していない記事もあります）
これから、どうぞよろしくお願いいたします（^^）
「自社商品を使ったレシピを販促に使いたい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」
など、料理やレシピに関してのお困りごとなら お任せください。レシピ開発だけでなく、
企画提案・栄養計算・フードスタイリング・料理撮影・チラシデザイン・Weｂ制作など、
ワンストップで提供いたします。複数発注する手間や無駄を省き、ニーズに的確にお応えします。
フードコンサルタント・料理家 平井一代
スマイルキッチン料理教室は2008年から2017年の間、20～40代の女性をメインに延べ5,500人の生徒さまにお教えしてきました。
【運営会社】 〒285-0837 千葉県佐倉市王子台1-21-8 安原ビル４F
株式会社サプル
「好きと得意で自分らしく生きる。女性が輝くと社会は潤う」をコンセプトに、女性のためのサービスを展開しています。