2015年4月の基本と定番のコース
テーマ 乾物の扱い方・戻し方
・高野豆腐と卵の炒め物
・切干大根の煮物
・ひじきのサラダ
・もやしの胡麻酢和え筑前煮
（今までのBコースメニュー
）
でした！
乾物、普段から使っていますか？
買ったけど、いつ賞味期限か覚えてないくらい
眠ったままになっていたりして・・・（笑）
是非！おうちの乾物を探してみて、
作ってみて下さい＾＾。
乾物は栄養価も高い上に、使い勝手も良いので
使い方を覚えておくととっても便利ですよ～。
生徒さんも、今回初めて高野豆腐を使った、と言う方もいらしたりして
使い勝手の良さに、驚かれていました＾＾。
そして早速復習してくれたという報告もあり、
嬉しい限りですーー。（写真は無かったのですが）
５月のBコースのメニューは
テーマ「煮物を上手に煮る」
・ラタトゥイユ
・簡単ピクルス
・ハッシュドポテト
・シーザーサラダ
５月Bコースのレッスン日は１８日、１９日、２０日、２３日になります。
体験レッスン料は４０００円です。お気軽にお申し込みくださいね。
皆様のご予約おまちしています
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