真剣勝負のオムライス。 | 「仕事に選ばれる人」になる、フードの仕事の稼ぎ方、続け方。

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仕事に選ばれる人になるには?どう続ける?現役フードコンサルが教える、得意を活かして楽しく働くフードの仕事のコツ。


先日のレッスンで作ったオムライス。



レッスンで、私が見本を作った後、

皆さまにも一人ひとつずつ、巻いていってもらいました。


まずは布巾を使って、説明。手順をイメージトレーニングしてもらいます(笑)。

いきなり卵だと、慌てちゃうもんね。



そして、デモンストレーション。強火で一気に。



はい!返します!!


と、ここまでを説明してから、みなさんにもやってもらいました。

どうしても慌てちゃいますよね。

卵は時間勝負だし。




この時は余裕の笑みをみせるSちゃん。

この後、テンパったのは言うまでもなく(笑)。



Kさんも、慎重に~~。


エイヤっ!!

ちゃんと出来ました。




ひとみちゃんは、ちゃんと出来てました。
私が無言で横にいたのが、めっちゃ嫌だったと思うけど(笑)。


Kちゃんも上手に巻けていました。







皆さん~~お疲れ様でした♪

おうちで復習してみてね!




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