玄米栗ごはん

先日栗の皮をむいて、渋皮煮を作ったのですが、

全部を渋皮煮にしたわけでは無く、

一部の栗を、ごはんに回しました。

簡単な栗の皮むき

で、普通に白米と栗で炊くのでも良かったんだけど、

玄米と一緒に炊いてみたらどうかな～と思って

やってみました。

【玄米栗ごはん】

剥き栗　　　好きなだけ

玄米　　　　　３合

塩　　　　　　小さじ１

酒　　　　　　大さじ２

みりん　　　大さじ１

を炊飯器に入れて炊くだけです。

（玄米モードで炊飯します）

今にして思えば、これに雑穀の粟を

入れても良かったな～。

てか、入れれば良かった！！！

次作るときは、粟を入れて炊くわ。

ホクホクな栗、とっても美味しく出来ました！

秋の味覚ですね＾＾。

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