いつもお世話になっています、家電メーカーのツインバードさん。
先日、ツインバードさんの取材を受け、「日常」という冊子が発行されました。
ツインバードさんのお取引様に配布されるフリーペーパーだそうです。
（※スマキチにも置いてあります。良かったらお持ちくださいね）
その中で、レシピ担当としての
お話をさせて頂いています。
記事中にも書いてあるのですが、
料理教室のレッスンでは、あまり特殊なキッチン家電は登場しません。
使うとしたら、電気オーブン、ミキサー、
フードプロセッサー、ハンドミキサー（ホイッパー）くらいです。
持っている方とそうでない方もいらっしゃるので、出来るだけ使わないで
出来るレシピをご紹介しています。
でも家では、結構キッチン家電使っていますよ。
使っているうちに、家電との相性って出てきます。
一般的には評判良いけど、自分は使わなくなった、とか
あまり知られてないけど、このアイテムは欠かせない！とか。
私も、昔勢いで買った、ごっついジューサーとか有るけど
最近は全く陽の目を見ず・・・（笑）。
他にもあるけど、ごにょごにょ・・・。（←あまり大きい声で言えない。）
大きいし、手入れも大変だし、ってことで、
結局レギュラー入りする家電は、
コンパクトで機能がシンプルで、
手入れが簡単で、レシピに汎用性のあるもの！
ですね。
キッチン家電は、頼りになる相棒って感じかな。
やっぱり主役は作る人、です。
料理が楽しくなる家電を使わないとね～。
余談）
しかし・・・取材の写真、他に無かったの～～？Hさん！！！
私、すっごい変な顔なんだけど～？ ←そのまんまやんけ！とか言わないで。
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