ガーデナーのミントは違う！！

この前、ミントのパンナコッタのレシピを

ご紹介しました。

そしたらば、

早速ぶる子っちが作ってくれたんだけど～～。

なんか、家の庭のミントと、イキイキさが違う！！

やっぱり、ちゃんと庭を手入れしている方の収穫物は

一味もふた味も違うんだよね。

素人が手もかけず、適当に生やしているミントとは・・・。

ぶる子っちの、イキイキミントが見たい人はこちら。

ちなみにですね

ミントパンナコッタのレシピの中に

ミント７ｇ

っていう表記があるんだけど、

良く考えたら、７ｇってどんだけやねん！？

と思われた方もいるかもしれないですね。

私はデジタルスケールを持っているので、ついついｇで

見るのが日常になっているのですが、

デジタルスケールを持っていない人もいるもんね。

ってことで、

ぶる子っちが、ミント７ｇの目安量を写真に撮ってくれました。

ありがと～～(*^▽^*)。

７ｇって、このぐらい。

味の決め手は、作る楽しさ。野菜と玄米で体が喜ぶ料理教室「スマイルキッチン」-ミント

見よ、このミントのみずみずしさを！

スケールもかわいいね。アンティーク調？

でもって、

こんな感じに作ってくれました。

味の決め手は、作る楽しさ。野菜と玄米で体が喜ぶ料理教室「スマイルキッチン」-ミントパンナコッタ

グラスが涼やかですね～～。

作ってくれてありがとうね（‐＾▽＾‐）

あ！そうそう。

ガーデナーぶる子っちからのアドバイス。

うちのミントは「オレンジミント」なので、ちょっとスパイシーな香りで、

品種としては　バジルの近縁種だと思います。

ミントはミントでも、スペアミントで作ると、

すーっと　より一層爽やかなパンナコッタになりそうです。

※キャットミントはたぶんダメよ！くさいから！

だって。

皆、覚えたね～～？

ちなみに、私が使ったミントは何ミントなのでしょう・・・・？

デジタルスケール、便利すぎて

私はほかのスケールは使えません（笑）。