今回は、ごぼうを使った簡単おつまみです。
ごぼうの素揚げに塩をまぶすだけでも
十分に美味しいのですが、
私が揚げ物の時に割と活用するのが
「スイートチリソース」です。
揚げ物に合う～～♪
特にから揚げに合わせても間違いないですし。
てことで
レシピなんて必要ないくらいに簡単おつまみです。
ごぼうを適当な大きさに切って、
適温の油で揚げ、
これまた適量のスイートチリソースに絡める！
なんとも適当のオンパレードです。
でも、この適当でも美味しい
これが一番大事じゃないですか（笑）？
とにかく、やってみ。
ごぼうの揚げ具合さえ、ちゃんと出来れば
間違いなくおいしいから。
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