ハイ!また!!たけのこです(笑)。
今回はコッテリ味~。
具がたけのこだけなので、ヘルシーです。
なんと!!
このレシピ、分量を書き留めたメモをなくしちゃったの~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
材料だけは覚えてるんだけど・・・。
ごめんね!
(なんと!じゃねぇよ!!って怒らないでネ)
【材料】
たけのこ→(筍の下処理 )
にんにく
万能ねぎ
ごま油
オイスターソース
酒
みりん
しょうゆ
【作り方】
①たけのこは乱切りに、にんにくはスライス、
万能ねぎは3cm長さに、それぞれ切る。
②フライパンにごま油を熱して、にんにく・たけのこを炒めて
ニンニクの香りが出たらオイスターソース、酒、みりん、しょうゆを
入れて炒める。
③水分が無くなるまで炒めたら、ネギを散らして
もうひと炒めする。
****
分量がなくて、ホントごめんなさ~い
でも、目分量でも大丈夫ですから!
ポイントはオイスターとみりんを多めに入れます!!
しっかり味なので、お弁当のおかずにもいいですよ。
昨日のゆるカフェの記事で書いた
「チキンとジャガイモのトマト煮 」を、はなさんが
作ってくれました♪→☆
適当レシピなのにチャレンジしてくれてありがとうございます(-^□^-)
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま~す('-^*)/。
***************************************************************
いつもありがとうございます。
下のボタンを、それぞれ押してくださると、励みになります( ´艸`)。
レシピ見てるだけじゃなくて作りたいわぁ(´∀`)!という方はこちらへ♪→☆
レッスンスケジュールはここを見て ♪
←携帯サイトはこちらから
※ 「smile kitchen」 料理教室の体験入学できます。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい(^O^)/。
**************************************************************